ほろほろ鳥のテリーヌ
terrine de pintade
フランスでは食鳥の女王と称されるほろほろ鳥。
岩手県花巻市の石黒農場で丁寧に育てられ、コクとジューシーさが特徴です。
味わいの深い肉を粗挽きにして使用し食べごたえも抜群です。
2018年8月より冷凍でのお届けとなります。
原材料
ほろほろ鳥、豚肉、鶏レバー、卵(以上国産)、ソテードオニオン、香辛料、塩、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類、(材料の一部に卵を含む)
お召し上がり方
粗めに挽いた胡椒を乗せて贅沢に厚めに切ってお召し上がり頂くのがおすすめです。
口の中で広がるほろほろ鳥の豊かな風味をお楽しみ下さい。
賞味期限
未開封、冷凍-15℃以下で2か月間です。
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