短角牛のコンビーフ
corned-beef
香り豊かなコンビーフは、口の中でしっとりとほぐれ、肉の旨味が広がっていきます。
肉汁を加えながら丁寧に調理することで、肉と脂の風味が一体化し溶けるような味わいに仕上がります。
コンビーフのイメージを一新するような、当店ならではの一品です。
2018年8月より冷凍でのお届けとなります。
原材料
短角牛、玉ねぎ、塩、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類、（材料の一部に卵を含む）
お召し上がり方
フォークでくずして、マスタード、黒胡椒と一緒にパンにのせたり、ステーキの様に焼いて召し上がる等、様々な調理でお楽しみいただけます。
賞味期限
未開封、冷凍-15℃以下で2か月間です。
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